Terme typographique, désignant un texte dont l'écriture change de sens à chaque ligne. Ce texte est lu de gauche à droite puis la ligne et les caractères suivants sont lus de droite à gauche. On parle de composition en Boustrophédon.
Se retrouvant principalement dans les langues anciennes, le boustrophédon est aujourd'hui parfois utilisé pour réaliser des effets graphiques de typographie.
On désigne également de boustrophédon la manière de fonctionner des têtes d'impression d'une imprimante qui est capable d'imprimer dans les deux sens de déplacement du chariot.
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